蒙藏人家

蒙藏人家是生息於高原大地上的蒙藏民族，生性豪放、樂天、熱情，佛教思想的影響，使他們養成了仁愛、禮貌、節儉的美德。

生息於高原大地上的蒙藏民族，生性豪放、樂天、熱情，佛教思想的影響，使他們養成了仁愛、禮貌、節儉的美德。

蒙藏餐飲都有著上千年的悠久歷史，古時候，蒙族人和藏族人多過著策馬揚鞭的遊獵生活，也造就了他們在飲食習慣上的接近，但又有所區別，蒙古族人的飲食主要有奶食和肉食，常以手抓羊肉和清水煮全羊款待客人，藏族居民則喜歡酥油茶、奶茶、甜茶，嗜飲青稞酒，並有彈酒的習慣。

“蒙藏人家”的廚師，經過多方蒐集與創意，將蒙餐與藏餐融匯一席，發展成集營養、口味、色澤和品味的綠色餐飲文化。

這裡不僅保持了濃厚的民族特色，還進行了一些有益嘗試，達到了“風味純正、營養均衡、藥食合一”的餐飲至高境界。來到“蒙藏人家”，不僅能享受到物美價廉的精品家常菜，各種色香味美又滋補的蒙藏美味大餐和養生餐更是特色獨具，令人讚不絕口。優雅的環境、天籟般的音樂、極具民族風情的裝飾、原生態民族歌舞表演和豪華的雅間，既適合與朋友、家人聚會用餐，也適合商務宴請，無論何種消費，都會是一種有品位的享受。