餐館類型
火鍋
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
董記川道拐耗兒魚，主營火鍋，先點個招牌菜耗兒魚，吃完後澆上高湯，涮上火鍋底料，一鍋兩吃，而且是冷鍋的吃法，頗具特色。吃火鍋當然要點上鮮毛肚，直接入鍋燙，鍋里滾足十五秒，撈起來一定要越熱吃，口感既脆又嫩；鴨腸白綠相間，涮過之後，脆韌有嚼勁；鮮牛黃喉，放到鍋里涮一下，馬上就翹成蘭花狀，一口咬下去，脆脆的、嫩嫩的，彈性十足，水分恰到好處。滿滿的一鍋，紅亮的盆里依稀可見毛肚、黃喉、小香腸、牛肉等，麻辣沖鼻卻不嗆人，吃一口麻辣爽口，很受當地人的喜愛。中式化的裝修，簡潔舒適，石制的餐桌，很適合吃火鍋，大廳可坐一百個人，還有包房提供，帶家人朋友一起來聚聚，感覺不錯的選擇。餐廳的服務完美到無懈可擊！服務員各個訓練有素，笑臉迎人，微笑服務。細緻到一個眼神就瞬間到您身邊，親切的問您有什麼需要服務，很貼心。
特色服務：有景觀位，是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，全場禁菸，有寶寶椅。
推薦菜
 黃喉耗兒魚 |  紅油耗兒魚 |  涼拌筍乾 |
 八寶粥 |  乾鍋耗兒魚 |  紅糖糍粑 |
 香酥耗兒魚 |  鹵筍子 | 黃喉 |
| 耗兒魚 | 千層肚 | 南瓜餅 |
| 涼拌筍子 | 香辣耗兒魚 | 土豆 |
| 胡豆 | 糖醋耗兒魚 | 涼拌筍 |
| 酸菜耗兒魚 | 魔芋 | 雪菜耗兒魚 |
| 黃喉兒 | 美味兔 | 沒有特別喜歡的 |
| 涼拌蘿蔔絲 | 千層毛肚 | 紅油味的千層肚 |
地址
置信北街8號附3號
