行政職務 :主任
擅長疾病 :各種疾病的飲食調理和營養治療,尤其是糖尿病、痛風、高脂血症、胰腺炎、肝臟疾病、孕期營養、老年營養、學生營養、減肥等飲食治療和飲食指導。
論文發表 :發表學術論文10餘篇。
社會任職 :上海市臨床營養質控中心專家組成員,中國中醫藥學會營養與藥膳食療專業委員會理事;上海市烹飪協會美食營養專業委員會專家組成員。
榮譽成就 :獲局級科技進步二等獎1項,院級新技術新項目獎勵2項。學術專著:主編、參編多本營養學書籍。
葛聲,女,現任上海市臨床營養質控中心專家組成員,中國中醫藥學會營養與藥膳食療專業委員會理事;上海市烹飪協會美食營養專業委員會專家組成員。