基本信息
菸農5158小麥新品種是煙臺市農科院小麥所副所長、研究員王江春博士利用太空誘變和常規雜交育種方法選育而成的高產、高白、抗病、早熟、優質小麥新品種，經農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗，該品種達到國家優質強筋小麥品質標準，2007年通過山東省審定，2008年獲得農業部新品種權保護，2009 年在農業部（滁州地區）小麥高產攻關核心示範片畝產達632公斤，順利通過安徽省審定。經試驗，2009年“菸農5158”在農業部（滁州地區）小麥高產攻關核心示範片畝產達1264斤；2010年在農業部（小麥）高產攻關示範田（阜陽市潁泉區、安徽新世紀農業有限公司），在氣候十分不利的情況下，畝產仍突破1200斤。
品種審定
品種（生態）類型：半冬性
審定編號：皖麥2009001
育種人：山東省煙臺市農業科學研究院
品種來源：煙航2號（來源於魯麥14經高空誘變處理）×菸農15（來源於白蚰包//St2422/464）
特徵特性
幼苗半匍匐，葉色深綠，旗葉上舉；穗長方型，長芒、白殼、白粒，籽粒角質。
2005-2006、2006-2007兩年區域試驗表明，全生育期221天左右，較對照品種（皖麥38）遲熟1天左右；株高86厘米左右，與對照品種相當；畝穗數為38萬左右，穗粒數41粒左右，千粒重40克左右。
品質抗性
抗性表現 ：經中國農業科學院植保所抗性鑑定，2006年抗葉鏽病，中感紋枯病，中感至感條鏽病，感白粉病和赤霉病；2007年條鏽病近免疫，中抗白粉病和赤霉病，中感紋枯病，高感稈鏽病。
品質表現 ：經農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗，品質分析結果，2006年：容重826克/升，粗蛋白(乾基)14.59%，濕麵筋28.4%，吸水率55.6%，穩定時間4.7分鐘；2007年：容重816克/升，粗蛋白(乾基)15.61%，濕麵筋32.8%，吸水率57.2%，穩定時間16.0分鐘；2008年：容重808克/升，粗蛋白(乾基)14.61%，濕麵筋33.0%，吸水率62.5%，穩定時間11.9分鐘。基本符合強筋小麥標準。
品種優勢
一是高產穩產。連續多年高產田實打畝產均在650kg以上，最高實打畝產739kg。
二是優質強筋、麵粉白度高。達到國家優質強筋小麥標準，麵粉白度80.1—81.1可生產不用添加增白劑的高白度麵粉，是2007年以來山東省審定的麵粉白度最高的品種。
三是抗逆抗病性強。抗寒，耐旱，抗青乾，較抗倒伏，抗土傳病毒病，田間綜合抗性好。
四是適應性廣。先後通過山東、安徽、江蘇3省審（認）定，連續多年在黃淮麥區中高肥和旱肥地累計推廣種植8334萬畝，增收優質小麥19.14億公斤。
產量表現
在一般栽培條件下，2005-2006年度區試畝產497.4公斤，較對照品種增產5.9%（不顯著）；2006-2007年度區試平均畝產529.5公斤，較對照品種增產3.6%（不顯著）。
2007-2008年度生產試驗畝產496公斤，較對照品種增產4.3%。
適宜推廣區域：我省淮北區。
注意事項：在不同使用條件下，菸農5158抗性、品質和產量表現都可能有所不同。建議推廣者進一步做好菸農5158在推廣地區的示範和技術指導工作，向使用者說明菸農5158在推廣地區使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術和正確防治有關病蟲草害的方法。
