菠菜芝麻小餅

3. 5. 8.

食材明細：

主料： 麵粉300克 酵母適量
配料： 菠菜汁180克
輔料： 鹽適量 白糖適量

製作步驟：

1. 先把菠菜打成汁。
2. 麵粉中放入酵母、白糖、鹽和菠菜汁。
3. 和成麵團，餳20分鐘。
4. 把面搓成長條，揪成大小均勻的劑子。
5. 揉成圓形狀。
6. 按扁，刷上水沾上芝麻再按壓一下。
7. 電餅鐺刷油，放入餅坯。
8. 蓋上蓋5分鐘即熟。