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鄉螺菜
鄉螺菜，俗稱地溜子，是我國山區比較少見的的可食用野生植物。因其可食用部分長於地下和菊芋類似而得名地溜子。其根莖寶塔葫蘆形部分可以食用，香脆可口。
形態特徵 分布情況 生長習性 繁殖方法 栽培技術 -
歐氏芋螺
歐氏芋螺：殼長3.8~8.7公分，殼修長；螺塔高，成階梯狀，螺層具結節，縫合面上有數條螺溝；體螺層布滿具有縱向細線的螺溝。
介紹 基本信息 外形特徵 分布範圍 習性環境 -
鼠芋螺
鼠芋螺（學名：Conus rattus），是新腹足目芋螺科芋螺屬的一種。
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玉女芋螺
玉女芋螺。學名： Conus virgo；年代：1758；命名： Linnaeus；貝類動物、腹足綱、芋螺超科；產地：台灣海峽。
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長芋螺
長芋螺（學名：Conus australis）貝殼厚實，略為瘦長。殼以米白為底色並布滿不規則、大致為縱走的褐色花紋，花紋形成三條不明顯的螺帶。具有外殼和...
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草蓆芋螺
草蓆芋螺主要盛產在東北角、綠島等地棲息在珊瑚礁沙底、潮間帶的一種貝類動物。
介紹 產地 說明 其他信息 -
小猗獅螺
海獅螺俗稱海絲螺、織紋螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛產於廣東、浙江、福建沿海。其外形特徵表現為...
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螺肉菜燴麵
螺肉菜燴麵是燴麵的一種，加入了螺獅和青菜，味道別具一格。
原料 製法 特點 -
蓮花海螄螺
一種隸屬於貝類動物、腹足綱、海螄螺科。
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蘇菜
蘇菜，即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區，在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派
