菊香清涼粥

材料：

圓糯米150克，乾燥黃菊花40克，

調料：

冰糖75克，

做法：

1.粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，放入黃菊花煮15分鐘後，撈掉黃菊花，
2.將冼淨的圓糯米倒入煮黃菊花的水中，繼續煮50分鐘後，加冰糖調味即可。

特點：

清香四溢，甜爽可口。

廚師一點通：

在煮黃菊花的時侯最好能蓋上鍋蓋，這樣可以防止菊花的香味散發掉。