荸薺胡蘿蔔燒雞脯

3.蘿蔔去頭尾，切成蘿蔔花。 5.鍋內放油，燒七成熱，放鹽、加入蘿蔔炒軟。 6.放入雞脯肉翻炒。

原料

胡蘿蔔、雞脯肉、荸薺、花生油、鹽、老抽、味素。

製作步驟

1.準備所有食材。
2.荸薺去皮在鹽水中泡5分鐘撈出備用，蘿蔔切成塊
3.蘿蔔去頭尾，切成蘿蔔花。
4.雞脯肉清洗下先切成條再切成丁。用油、鹽、老抽醃製。
5.鍋內放油，燒七成熱，放鹽、加入蘿蔔炒軟。
6.放入雞脯肉翻炒。
7.放入荸薺，翻炒幾下，加50ML-100ML水煮開，加味素翻炒幾下出鍋即可。