荷葉白蘿蔔粥

荷葉白蘿蔔粥是荷葉和白蘿蔔做成的粥。

食物原料：

荷葉半張，白蘿蔔100克，大米80克，鹽適量

製作方法：

1、荷葉洗淨後切成絲，白蘿蔔洗淨去皮也切成絲；
2、將大米淘洗乾淨，加水浸泡半小時；
3、將大米放入鍋中加適量水煲煮10分鐘，加入荷葉絲和蘿蔔絲，文火再煮半小時，加鹽調味即可。

食譜類別：

11個月寶寶食譜

營養經：

新鮮者善清夏季之暑邪，臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍套用。 既能清熱解暑，又能升發脾陽，對治療暑熱泄瀉有良效，常與扁豆等配伍套用。