荷葉山藥綠豆芽

荷葉250克，鮮山藥150克，綠豆芽450克，調料適量。 ①將荷葉洗淨，加水適量，用文火煎湯汁備用。 ②鮮山藥洗淨，切成絲，在油鍋中煸炒至七八成熟。

材料:

荷葉250克，鮮山藥150克，綠豆芽450克，調料適量。

做法:

①將荷葉洗淨，加水適量，用文火煎湯汁備用。 ②鮮山藥洗淨，切成絲，在油鍋中煸炒至七八成熟。 ③將綠豆芽洗淨，與山藥一起放入油鍋中煸炒，加入荷葉汁，再加入各種調料調味即可。