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草菇[食用菌]
草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界...
起源 形態特徵 生長發育 環境要求 栽培技術 -
美麗草菇
美麗草菇（學名：Volvariella speciosa (Fr.) Sing. ），別名為白草菇。為光柄菇科、草菇屬的真菌。分布於廣東、吉林、湖南、香...
屬性 經濟用途： -
矮小草菇
矮小草菇，所屬真菌界，屬傘菌目、光柄菇科，分布於河北、山西、四川、江蘇、廣西、甘肅、北京、寧夏、貴州、青海等地，夏秋季生草地，公園或林中，單生或群生。
屬性 經濟用途： -
草菇
草菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在本世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，...
起源 形態特徵 環境要求 環境要求 栽培技術 -
美味草菇
美味草菇，傘菌目、光柄菇科草菇屬，子實體中等至較大，生於熱帶，亞熱帶地區的草堆上。
屬性 經濟用途： -
草菇[中藥]
草菇，中藥材名。本品為光柄菇科真菌草菇的子實體。拉丁植物名：Voluariella volvacea (Bull.ex Fr.)Sing.[Voluar...
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草菇老抽
草菇老抽是老抽中的經典產品，廚師必備，優質老抽中加入新鮮草菇汁，多番曬制，幾滴就上色，適用於紅燒及烹調深色菜餚。草菇老抽有150ml、500ml、1.2...
特點 規格 菜品推介 相關問答 選購常識 -
美麗粘草菇
美麗粘草菇子實體中等大，白色，菌蓋直徑 6-10cm，初期近圓形，後期近平展。菌肉白色。菌褶白色變粉紅色。菌柄細長，長6-15cm，粗0.6-1.3cm...
簡介 科學分類 形態特徵 生態習性 分布地區 -
粘蓋草菇
粘蓋草菇，別名有臭草菇、粘蓋包腳菇，所屬真菌界，子實體中等大，有菌托而無菌環。分布於四川、新疆、吉林、湖南、陝西、西藏等地，夏秋季在草地或闊葉林中地上單生或群生。
屬性 經濟用途： -
草菇燉豆腐
草菇燉豆腐是由豆腐、草菇、竹筍、油菜心等配以多種佐料製成。本菜含有豐富的蛋白質、胺基酸及維生素，適用於孕婦、老人、更年期婦女及三高人群食用。具有豆腐嫩軟...
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知
