原料：
大米、朱古力、草莓、海苔。
做法：
1、大米淘洗一遍，加適量水浸泡1小時後，蒸熟，平攤晾涼。
2、在等待米飯降溫的過程中，我們來處理朱古力和草莓。將朱古力掰成小塊，放進乾淨耐熱的容器中。準備另一個稍大的容器（碗或鍋），倒入六七十度左右的熱水，再放入裝朱古力的容器，隔水待朱古力融化。
3、草莓沖洗乾淨後，用淡鹽水浸泡七八分鐘，瀝乾，去蒂。
4、米飯完全晾涼後，取適量米飯，平鋪在手心，放上一顆草莓，再取適量米飯，包裹住草莓，輕輕捏緊，包成飯糰―― 此步驟時，俺已經沒有多的手拍照了，所以只有成品圖了....
5、用漏勺裝一個飯糰，淋上朱古力醬，放置一旁，待上半球乾透後，翻面，給另一個球面淋上朱古力醬。
6、趁著翻過來的這一面的朱古力濕潤時，用小叉子在朱古力飯糰的表面，來回亂劃， 扯出不規則的紋理來，等待乾透即可。――喜歡海苔口味的，把海苔剪碎，讓白飯糰進海苔碎里打個滾兒，即可。
註：
1、米飯可以用大米和糯米混合著蒸，這樣飯糰的黏性會好些，只是蒸的時間長點。
2、融化朱古力的水溫不必太熱，六七十度正好，溫度太高會導致朱古力油水分離。
3、草莓洗淨後，一定要用淡鹽水浸泡。（實際上沒用到那么多草莓，因為整個過程中俺一直在吃草莓....）
4、做飯糰，一定要特別注意衛生喔，手要洗乾淨，砧板刀具啥的都要用開水燙一燙的哈(俺用的樹葉是桑樹葉，用鹽水泡過的喔）。
