茸菇鯊魚骨

茸菇鯊魚骨的製作材料

主料：鯊魚骨50克。
輔料：鹿茸2片,草菇心50克,高級清湯250克。
調料：鋅鹽4克,火腿汁4克,瑤柱汁2克。

茸菇鯊魚骨的特色

味厚汁濃，醇鮮黏口。
教您茸菇鯊魚骨怎么做，如何做茸菇鯊魚骨才好吃
（1）魚骨出水後加入清湯。
（2）鹿茸、草菇分別出水後，同魚骨燒至湯汁濃稠，調味即可。