茶香微波大蝦

材料

主料

大蝦

輔料

茶葉(鐵觀音)。

做法

（1）把蝦洗淨，然後用極味鮮少許進行攪拌。
（2）茶葉適量用水潤濕，然後用布包好備用。
（3）將蝦放進專用的微波器皿里，放少許水。
（4）將茶葉包放在盤子中間。
（5）將盤子放進微波爐，大火烹製5～6分鐘。
（6）將盤子取出，將蝦排列整齊，以少許香菜葉加以點綴。