茶陵生薑

茶陵生薑

生薑同譽茶陵的“三寶”之一,以塊大芽壯、氣香味醇,譽滿全國,聞名東南亞。 茶陵生薑歷史悠久,有得天獨厚的自然環境,在部分鄉鎮,農民有種姜的傳統習慣,70年代中後期至80年代初,縣平水、虎踞鎮等地辦起了姜廠,生產乾薑、紅姜、鹽姜和姜油,遠銷到全國至東南亞地區,是一種出口創匯的農產品。 上世紀70年代中後期至80年代初,我縣平水、虎踞鎮等地辦起了姜廠,生產乾薑、紅姜、鹽姜和姜油,遠銷到全國至東南亞地區,是一種出口創匯的農產品。

 生薑同譽茶陵的“三寶”之一,以塊大芽壯、氣香味醇,譽滿全國,聞名東南亞。茶陵生薑歷史悠久,有得天獨厚的自然環境,在部分鄉鎮,農民有種姜的傳統習慣,70年代中後期至80年代初,縣平水、虎踞鎮等地辦起了姜廠,生產乾薑、紅姜、鹽姜和姜油,遠銷到全國至東南亞地區,是一種出口創匯的農產品。 
生產歷史:茶陵種姜始於漢前,明代最盛,1952-1984年在5000畝左右徘徊,1986年上升到6700畝,年總產達6702.9噸,近幾年種植面積在5000畝左右,年產生薑5000噸。上世紀70年代中後期至80年代初,我縣平水、虎踞鎮等地辦起了姜廠,生產乾薑、紅姜、鹽姜和姜油,遠銷到全國至東南亞地區,是一種出口創匯的農產品。目前十分暢銷。

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