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普洱茶[山茶科茶系樹本]
普洱茶(學名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面乾後...
物種簡史 形態特徵 產地分布 生長環境 品種類別 -
中國茶道[品賞茶的美感之道]
“茶道就是品賞茶的美感之道(——《百茶聯》作者在天)”茶道源於中國,盛於日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禪有禪的茶道,道家有道家...
簡介 發展 分類 茶具 各家說法 -
茶籽樹
油茶樹高達4~6米,一般2~3米。
茶子樹 形態特徵 分布範圍 生存習性 繁殖方式 -
茶風
茶是國飲,茶香飄揚千年,我們在茶的乾坤中,品出她一身風情?傳承了千年的中國茶風在中國文化中飄逸著永不沒滅的茶的香味。 “茶風”的要素包括但不限於茶葉、茶...
基本要素 中國茶風 茶風傳播 傳播方式 各國茶風 -
老婆餅[食品]
老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅...
歷史由來 菜品特色 做法 營養價值 所屬菜系 -
茶粕
茶粕也叫茶麩、茶籽餅,顆粒呈紫褐色,是油茶籽經榨油後的渣餅,有效成分是皂角甙素,也是一種植物源農藥,用於洗滌化工,機器除銹等。
簡介 用途 -
茶子餅
"《嶺南草藥志》:""味辛苦澀,有小毒。 ①《藥性考》:""燒灰敷瘡,亦可下積。 ②《嶺南草藥志》:""祛濕殺蟲。"
茶籽餅 正文 異名 化學成分 藥理作用 -
《用鬆餅粉製作的簡單甜點163款》
《用鬆餅粉製作的簡單甜點163款》是由靚麗出版社編著由 滕玉英翻譯,由河南科學技術出版社於2011年6月8日出版的日韓料理類圖書,主要介紹了點心的烘焙技術。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 -
普洱[中國十大名茶之一]
階段:• 第一階段(唐宋時期)• 中原已經進入團餅茶階段,雲南普洱茶...物種簡史名稱定義 普洱茶 以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料...。按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型...
物種簡史 形態特徵 產地分布 生長環境 品種類別 -
普洱茶[中國十大名茶之一]
的歷史發展分成好幾個階段:• 第一階段(唐宋時期)• 中原已經進入團餅茶...物種簡史名稱定義 普洱茶 以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料...。按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型...
物種簡史 形態特徵 產地分布 生長環境 品種類別