茶樹菇薺菜粥

茶樹菇薺菜粥是一道由茶樹菇、粳米等食材製成的美食。

做法

1.先將茶樹菇去根,除去黃葉,用清水洗淨,用刀切碎將薺菜除雜物,洗一洗備用.

2.把粳米淘洗淨,直接放入鍋內,加入適量清水,置於火上,用武火煮沸,改用文火慢煮,至米開花,八成熟時,加入馬齒莧,再煮幾沸,即成.

健康提示

此粥主治濕熱痢疾、腹瀉.