形態特徵
茶梅樹小喬木，嫩枝有毛。葉革質，橢圓形，長3-5厘米，寬2-3厘米，先端短尖， 基部楔形，有時略圓，上面乾後深綠色，發亮，下面褐綠色，無毛，側脈5-6對，在上面不明顯，在下面能見，網脈不顯著；邊緣有細鋸齒，葉柄長4-6毫米，稍被殘毛。花大小不一，直徑4-7厘米；苞及萼片6-7，被柔毛；花瓣6-7片，闊倒卵形，近離生，大小不一，最大的長5厘米，寬6厘米，紅色；雄蕊離生，長1.5-2厘米，子房被茸毛，花柱長1-1.3厘米，3深裂幾及離部。蒴果球形，寬1.5-2厘米，1-3室，果爿3裂，種子褐色，無毛。
常綠灌木或小喬木，高可達12米，樹冠球形或扁圓形。樹皮灰白色。嫩枝有粗毛，芽鱗表面有倒生柔毛。葉互生，橢圓形至長圓卵形，先端短尖，邊緣有細鋸齒，革質，葉面具光澤，中脈上略有毛，側脈不明顯。 白色或紅色，略芳香。蒴果球形，稍被毛。 花套瓣或半重瓣，花色除有紅、白、粉紅等色外，還有很多奇異的變色及紅、白鑲邊等。茶梅花徑3．5-6厘米，芳香，花期長，可自10月下旬開至來年4月。茶梅不僅花色瑰麗，淡雅兼備，且枝條大多橫向展開，姿態豐滿，樹形優美。茹果球形。茶梅品種較多，大多為白花，少數為紅花。
生長環境
茶梅性喜陰濕，以半陰半陽最為適宜，為亞熱帶適生樹種。強烈陽光會灼傷其葉和芽，導致葉卷脫落。但它又需要有適當的光照，才能開花繁茂鮮艷。茶梅喜溫暖濕潤氣候。適生於肥沃疏鬆、排水良好的酸性砂質土壤中，鹼性土和粘土不適宜種植茶梅。
分布範圍
分布於日本，中國南方地區也有栽培。
栽培方法
茶梅樹茶梅可用扦插、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。扦插在5月進行，插穗選用5年以上母株上的健壯枝，基部帶睡，剪去下部多餘的葉片，保留2- 3片葉即可。也可切取單芽短穗作插穗，隨剪隨插。插床要遮蔭，約經20一30天可生根，早晚逐步透光。幼苗第二年可移植或上盆。
