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建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣（今建甌）的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
茶神
陸羽（755年-804年）字漸鴻；漢族，復州竟陵（今湖北天門市）人，一名疾，字季疵，號競陵子、桑薴翁、東岡子，又號“茶山御史”。一生嗜茶，精於茶道，以著...
人物生平 主要成就 遺址 社會貢獻 -
《茶譜》
《茶譜》由朱權著於明正統四年（1440年）。朱權是明太祖朱元璋第十七子,號丹丘先生。朱權在《茶譜》中首次提出不將茶葉壓成茶並，也不加香料，以保存茶的真香...
茶譜 【品茶】 【收茶】 【點茶】 【茶爐】 -
茶神[茶聖]
陸羽（733—804），字鴻漸，復州竟陵（今湖北天門）人，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑薴翁、東岡子，又號“茶山御史” 。是唐代著名的茶學家，被譽為“茶仙...
人物生平 主要成就 遺址 社會貢獻 -
孫卉
孫卉，香港衛視節目主持人、製作人。曾主持談話類節目《東邊西邊 》、新聞資訊類節目《今日港澳》；現擔任高端訪談節目《名仕風華》製作人、主持人。 2012年...
人物經歷 活動主持 主要作品 所獲榮譽 -
食卉集
健康飲食“食卉集”的對零食的健康態度將為矛盾中的現代人帶來另一種健康零食的生活方式。 既不會產生贅肉濁物，又可有效健脾養血的食品，便是“食卉集”精心挑選...
品牌簡介 現代人的錯誤飲食觀 健康飲食 -
九華山茶
九華山產茶歷史悠久。《青陽縣誌》載：“九華為仙山佛地，竹卉魚禽，間為他方所未有。……所產金地源茶，為金地藏自西域攜來者，今傳梗空簡者是。茗(閔)地源茶，...
制茶歷史 歷史文化 茶山風景 名茶種類 -
朱權 茶譜
予故取烹茶之法，末茶之具。 茶羅，徑五寸，以紗為之。 茶筅，截竹為之，廣、贛製作最佳。
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《大觀茶論》
《大觀茶論》是趙佶關於茶的專論，成書於大觀元年（1107）。全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、採制、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中“點茶...
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大觀茶論
《大觀茶論》原名《茶論》，為宋徽宗趙佶所著的關於茶的專論，因成書於大觀元年（1107），故後人稱之為《大觀茶論》。 全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產...
作者介紹 原文 內容特色 懂茶不懂治國 人物軼事
