食材
主料
茴香500g
肉100g
配料 蔥適量
醬油適量
耗時 準備時間半小時-1小時
製作時間半小時-1小時
茴香大包子做法
肉切丁
蔥末
油鍋加熱後放入肉蔥面醬
面醬翻炒熟
最後倒入茴香
繼續翻炒
擀皮
包成包子
入鍋開始蒸
注意事項
菜餡也可以生調,我比較喜歡在鍋里翻炒一下.
主料 配料 蔥末
主料
茴香500g
肉100g
配料 蔥適量
醬油適量
耗時 準備時間半小時-1小時
製作時間半小時-1小時
肉切丁
蔥末
油鍋加熱後放入肉蔥面醬
面醬翻炒熟
最後倒入茴香
繼續翻炒
擀皮
包成包子
入鍋開始蒸
菜餡也可以生調,我比較喜歡在鍋里翻炒一下.
茴香餡包子是用麵粉發酵做皮,用茴香、豬肉等做餡兒包成的一種麵食。原料:茴香、雞蛋、自發粉、豬肉;調料:花椒、蔥、姜、料酒、少許生抽、鹽、香油等。
茴香餡包子 茴香餡包子的做法豬肉茴香發麵包子是由茴香、豬肉餡、麵粉、鮮酵母等食材製作而成的一道美食。
原料: 配料: 做法: 小提示:豬肉茴香餡包子是一道簡單的家常主食,所用材料為豬肉餡 8兩、茴香 一斤、鹽、胡椒粉、蔥薑末、醬油、香油、雞蛋清 2個、料酒 少許、自發粉 一斤多點、溫水 適量。
材料 做法茴香菜又原名小懷香,又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)丶渾香,嫩葉作菜蔬,是小茴香的莖部,為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。始載於唐本草。蘇頌...
形態特徵 營養及功效 分布 套用價值 常見做法包子(steamed stuffed bun)是一種古老的傳統麵食,一般由面包裹著餡,主要製作材料有麵粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今...
傳說 基本做法 各種做法 蒸包子的時間 營養健康包子是一種古老的漢族麵食,相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注...
傳說 營養健康 食品材料 特色包子 基本做法茴香又稱小懷香、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州),為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。本品原名懷香,始載於唐本草。蘇頌說,北人呼為茴香,聲相近為懷香。陶弘...
基本信息 形態特徵 分布 營養成分 價值套用包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的...
概述 由來 風俗習慣 傳說 種類大、小茴香都是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,學名叫“八角茴香”。小茴香...
分布範圍 形態特徵 中藥屬性 栽培技術 主要價值