茭白炒木耳

茭白炒木耳是由茭白、水木耳、料油等食材製作而成的一道美食。

食材明細

茭白炒木耳

茭白 460g，水木耳 500g，料油 適量，鹽 適量，清水 適量，雞精 適量，大蒜 適量

做法

1、茭白洗淨切滾刀片備用。

2、水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。

3、熱油鍋，放大蒜片爆香。

4、入木耳翻炒片刻。

5、然後把茭白放進去一起翻炒，炒時如果覺得乾加適量的水翻炒，加鹽調料。

6、最後加雞精出鍋。