茨淮新河大閘蟹

茨淮新河大閘蟹

產於茨淮新河闞疃閘以上水域。由於該水域水質優良無污染，因此是河蟹生長的理想水域。該水域生產的大閘蟹，個大、肉肥、黃足，味道鮮美，與洋澄湖大閘蟹齊名。