產品介紹
茅台成龍酒成龍酒——為高檔醬香型白酒。精選優質原料，秉承傳統工藝，具有典雅細膩，醇厚綿柔，回味悠長等獨特風格。成龍酒是國酒茅台開創中國白酒走向國際市場的先河，作為中國第一款以個人命名的酒，是引領中國白酒走向國際，讓世界品鑑國酒茅台的品質，彰顯中國深厚的白酒文化底蘊。
貴州茅台酒特製成釀成龍珍藏版貴州茅台酒特製陳釀成龍珍藏版
貴州茅台酒特製陳釀成龍珍藏版—由陳年茅台老酒精心釀製而成。精湛的傳統工藝，濃重的悠久歷史，神秘的傳奇文化，全球華人的驕傲，中國精神的代表，中國文化的使者。國酒茅台攜手華人國際巨星成龍先生榮譽出品的貴州茅台酒特製陳釀成龍珍藏版，向全世界詮釋國酒茅台的醇厚與文化。
獨特優勢
茅台成龍酒（1） 獨一無二的自然地理環境——茅台鎮地址低凹，四面環山，冬暖夏熱，雨量適
中；數千年來經久不息的釀酒活動對微生物的長期馴化和自然篩選作用，形成一個無法複製的特殊微生物群落自然生態園。釀造茅台酒的赤水河水未曾受過污染且含有大量的多種有益微量元素。（國酒之父周恩來曾做出指示，赤水河上游一百公里內不準建化工廠）
茅台成龍酒（2）秉承千年醬香傳奇工藝——秉承國酒茅台傳統工藝，悠久歷史，和傳奇
文化，精心釀造貯存而成。“端午踩曲，重陽下沙投料”。其釀造順應自然季令變化的規律來進行，一年一個生產周期，同一批原料要經歷八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的複雜生產過程。
（3）茅台成龍酒品質——具有醬香顯著、優雅舒適、酒體綿柔、回味悠長、余香持久等獨特風格。品飲不刺喉，酒後不口乾、不上頭。除具有茅台酒優秀品質和品味風格特徵外，還保持了茅台酒鮮明突出的“醬香、醇甜香、窖底香”三種典型體的香味香氣。
首發
成龍現身北京，出席以他的名字命名的茅台首發式，莫文蔚、李玟、李冰冰等也盛裝助陣。現場，成龍大爆李冰冰曾在一分半鐘喝下一整瓶白酒，大讚其酒量好。儀式過後，眾人一起用餐，成龍猛向李冰冰灌酒。
茅台成龍酒當晚舉辦的是以成龍命名的白酒品牌首發式，話題自然圍繞著白酒展開。以一襲紅色短裙亮相的李冰冰與成龍一起登台接受採訪。東北姑娘李冰冰酒量好在圈裡是公認的事實，《辛亥革命》總製片人畢述林曾爆料，稱成龍和李冰冰在銀幕上的戰地浪漫情是“喝出來的”。原來，為了克服拍感情戲的心理障礙，李冰冰在拍攝前就已經喝了半瓶紅酒壯膽，之後為了更加入戲，又拿出一瓶50多度的白酒喝起來，嚇得成龍大呼李冰冰“太癲狂”。現場，成龍更大爆李冰冰曾在一分半鐘喝下一整瓶白酒，“他就舉起酒瓶，一口氣喝下來。”而李冰冰則表示是因為該品牌的白酒好喝，才會壯著膽兒喝完，她也希望此次以成龍命名的白酒品牌能把中國酒文化帶到全世界。
香型介紹
成龍茅台屬於醬香型酒，醬香型酒採用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
香型特點
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著於杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、乾淨、悠長；飲(稍大口飲，注重風格體驗與感受)：山魂水魄、盪氣迴腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長......
茅台成龍酒品質
地域環境
茅台成龍酒的地域環境
茅台成龍酒質量與其產地密切相關。茅台成龍酒產地茅台鎮風景秀麗，依山傍水；地理地貌獨特，地域海拔高度 420-550m ，地理位置在東經 105°，北緯 27° 附近，為河谷地帶；地層由沉積岩組成，屬下第三系，為紫紅色礫岩、細砂岩夾紅色含礫土岩。茅台地區年平均氣溫 18.5℃ ，年平均相對濕度 78% ，年平均降雨量 1088mm 左右。由於茅台鎮地處河谷，風速小，十分有利於釀造茅台成龍酒微生物的棲息和繁殖。茅台鎮獨特的地理地貌、優良的水質、特殊的土壤及亞熱帶氣候是茅台成龍酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說茅台是大自然賜予人類之傑作。
生產原料
茅台成龍酒的主要生產原料：高粱
茅台成龍酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱主要產於貴州仁懷境內及相鄰川南地區，地理位置東經 105°-106° ，北緯 27°-28° 之間的低山地。該山地海拔高度為 700-1000 米，屬中亞熱帶濕潤季風氣候，土壤為紫色土、石灰土，黃壌，肥力中等，適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈澱粉含量達 88% 以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利於茅台成龍酒工藝的多輪次翻烤，使茅台成龍酒每一輪的營養消耗有一合理範圍。茅台成龍酒用高粱皮厚，並富含 2%-2.5% 的單寧，通過工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等酒香味的前體物質，最後形成特殊的芳香化合物和多酚類物質等。
釀造工藝
茅台成龍酒的釀造工藝
如果說茅台成龍酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台成龍酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。與其他白酒工藝相比，在順應茅台當地環境、氣候、原料外，又有其獨特巧妙的工藝內涵。概括茅台成龍酒工藝的特點為三高三長，季節性生產，是茅台成龍酒工藝區別於中國其他名白酒工藝的地方，也是茅台成龍酒工藝的巧妙之作。三高是指茅台成龍酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。53度茅台成成龍酒與51度、46度、39度的同類產品最大的不同是，醬香酒的濃度科學合理，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加上醬香酒的貯存時間長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利於健康是不言而喻的。
