苦初魚醬，又稱苦初魚膏，潮汕話叫做苦初計。
、散水泉、溪亭泉、濯纓泉、灰泉、知魚泉、硃砂泉、劉氏泉、雲棲泉、登州泉、望...、酒泉、湛露、滿井、北煮糠、散水、溪亭、濯纓、灰泉、知魚、硃砂、劉氏、雲棲...散水、曰溪亭，北珍珠東。曰濯纓，北珍珠西。曰灰泉，濯纓西北。曰知魚，灰泉...
