芽蔥炒雞蛋

芽蔥炒雞蛋是由芽蔥、雞蛋等食材製作而成的一道美食。

原料：

芽蔥、雞蛋。

做法：

1、芽蔥斜切成段；
2、雞蛋加一點點水打散攪勻；
3、油鍋熱後，下入蛋液劃炒至成型，盛出備用；
4、另起油鍋，下入蔥白大火翻炒；
5、變色後下入蔥綠；
6、馬上放入雞蛋，添加適量的鹽和糖調味，兜勻出鍋；