花蟹豆腐鍋

主料:花蟹1隻,內酯豆腐1盒,黑木耳2朵,菜心、蘑菇、枸杞子各少許。 調料:植物油、蔥段、薑絲、鹽。 2、豆腐切成小塊;黑木耳泡發,洗淨,撕小片;蘑菇洗淨。

花蟹豆腐鍋材料:

主料:花蟹1隻,內酯豆腐1盒,黑木耳2朵,菜心、蘑菇、枸杞子各少許。
調料:植物油、蔥段、薑絲、鹽。

花蟹豆腐鍋做法:

1、花蟹洗淨備用。
2、豆腐切成小塊;黑木耳泡發,洗淨,撕小片;蘑菇洗淨。
3、鍋內放清水,除菜心外所有材料入鍋,中火煮沸後撇去浮沫,再轉小火燉30分鐘,加入菜心和調料煮沸即可。

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