名詞解釋
花草養生茶的歷史
我們的祖先了解和使用花草治療疾病的歷史，可以一直追溯到遠古時代。在許多古老文明中，都有關於鮮花葯草的詳細記錄，而且和醫藥的發展息息相關。距今約5000年前的蘇美文化，4000多年前的古埃及，中國及古印度等地，都有關於花草治病的記載。而在19世紀之後，雖然化學藥物已經成為治療疾病的主流，但古老的鮮花香草藥物與之相比由於具有良好的理療性，且對人體傷害較小，沒有破壞人體組織細胞的副作用，因而依然受到崇尚天然療法的人士的青睞。
我們所說的“花草茶”（herb tea），其實大多不含“茶”成份，而是一種將植物的葉，花等加以煎煮或沖泡而產生芬香味道的草本飲料。以孕育種子的鮮花為才，吸收雨露精華的香草為料，“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，是詩人屈原的高潔願望，而“茶引花香，以益茶味”更是風雅人士的追求。如今，失眠，焦慮，疲憊，精神緊張和“亞健康”等問題猶如危害健康的“定時炸彈”，隱藏在你忙碌的身體中，不知什麼時候會“引爆”。越來越多的醫生開始建議人們求助於古老的花草，其舒緩身體功效倍受正統醫學的重視。在西方，醫院用植物精油取代化學消毒水的情形很普遍。許多香草本身就具有安定精神的作用，如薰衣草能緩解情緒緊張帶來的頭痛，失眠等症狀，迷迭香令人頭腦清醒，百里香給人勇氣和力量。炎熱的夏季，洛神花能去暑解熱等。
此外，用花草改善容顏，也是女性最感興趣的話題之一。營養學家認為，常駐喝花草茶，可調整神經，提高肌體免疫力；其中有些鮮花更可有效地淡化臉上的斑點，延緩皮膚衰老。現代人在緊張忙碌之餘，不妨給自己一些小小的獎勵，一套精美的茶壺，一包鮮艷的花茶，在午後靜靜品味，給健康加點料，給心情放個假。
花草養生茶飲用方法
① 代茶飲，一天一袋。
② 先取一袋花草茶放入器皿，再加沸水沖泡至器皿1/2處。
③ 靜泡2－3分鐘，略微將花茶水蕩滌一下，倒掉部分浮水。
④ 然後再次沖水當茶飲，水量可根據個人口味酌量增減，如需調味可加入適量冰糖或蜂蜜。
花草養生茶的注意事項
①和胃消食、清咽利嗓、疏肝解郁三款配方茶含薄荷，有一定提神效果，應該避免在夜間飲用，以免影響睡眠。
②女性例假期間不宜飲用。
③孕婦、糖尿病、高血壓、腎病患者要慎選。
花草茶的茶具及存儲
一般常用玻璃茶具沖泡花草茶，可以看見美麗花草茶舒展的過程，也可以看到顏色的變化，但用陶瓷器皿炮製可以是茶湯更溫潤。花草茶益放置於乾燥密閉容器，放於陰涼乾燥處保存。
