簡介
這個蛋卷模子去年就買了，買回來後也沒時間做便直接收起來了，周日休假有時間，就找出來做了這個花生蛋酥餅，香香脆脆的，非常好吃用餐人數：1-2人
食材
主料
30g糖粉50g麵粉
50g油
2個雞蛋
配料
適量花生碎製作步驟
1將所需材料準備好。熟花生提前打成花生碎
2
雞蛋打散備用
3
將糖粉加到油中
4
攪勻
5
分次將蛋液倒入油糖混合物中
6
用打蛋器打勻
7
將麵粉篩入
8
攪拌成均勻無顆粒的蛋糊
9
倒入花生碎
10
再次攪拌均勻
11
蛋卷模先小火兩面預熱
12
然後舀入一勺花生蛋糊
13
蓋起蓋子，扣好尾扣，兩面各烤1分鐘
14
烤至金黃色即可
