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蔬菜[食用類植物]
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧...
分類 食用價值 食用 選購存儲 采後保鮮 -
湯煎鑲帶子
湯煎鑲帶子是一道色彩鮮艷，營養豐富的廣東菜。以草蝦仁、新鮮干貝、綠花椰、牛油、蒜末、太白粉、鹽、糖、香油後鮮雞粉烹飪而成。
原料/調料 食材簡析 製作流程 營養價值 食療作用 -
兒童青少年營養食譜8000例
蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片...|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...蔬菜粥|黃豆芽燉豬排 番茄豆腐湯|鴿蛋豆腐白菜湯 黑魚絲瓜湯|豬肝...
基本信息 內容簡介 目錄 -
咖哩雞豆蔬菜
咖哩雞豆蔬菜菜譜由雞豆、白色花椰菜、咖喱粉、辣椒等食材製作而成。
原料： 配料： 製法： -
雞豆咖哩蔬菜
雞豆咖哩蔬菜以雞豆4兩，白色花椰菜半棵，紅甜椒、黃甜椒各1/3個，薑末1小匙，辣椒半根，咖哩粉1大匙、素高湯粉半小匙、鹽半小匙為原料做成。
原料： 製法： -
青花菜
】：原產西歐沿海一帶，是義大利重要蔬菜之一。產地集中於嘉義、彰化、雲林...主要的食用部位。【用途】：為食用蔬菜 青花菜 【花期】：冬、春季生產，夏...粉，20多片葉子構成葉叢，花球由主軸和50-60個一級花梗組成，主花球...
簡介 歷史背景 外形特徵 生長習性 地理分布 -
蘑菇
性肝炎：鮮磨菇作蔬菜食用。胃癌及婦女子宮頸癌等：香蕈或鮮蘑菇適量煮湯食...入牛肉肉末湯中煮熟即可。此餚具有理氣和中，增進食慾，滋補氣血的習效...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
椰菜花
什麼是椰菜花菜花又名花椰菜，椰菜，菜花，花菜，有白、綠兩種，綠色的又叫花椰菜、青花菜。花椰菜屬甘藍類蔬菜，有白、綠兩種，又名花菜或菜花，綠色...的做法或烹製成半湯菜，以保持其有益成分和清香脆嫩的特點。菜花及其他芥屬蔬菜...
什麼是椰菜花 椰菜花的營養價值 如何食用椰菜花 椰菜花有抗癌作用 用椰菜花烹製美食 -
披薩
一英寸。它們被刷上油，放上燒烤過的蔬菜和其它餅頂配料，可以在許多美食比薩...的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等...
起源 介紹 講究 種類 製作方法 -
披薩[食品]
”的比薩就配有奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助...、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。推薦做法：蔬菜培根用洋蔥、青椒...番茄醬，撒上製成絲的乳酪.鋪上各種肉和香腸，在撒上切好的蔬菜，最後再鋪...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展
