芮漢明

研究方向 課題及項目 主要業績

芮漢明 性別 男
出生年月 1953.11
職稱/職務 副教授、學科主任 學科與專業 食品科學、農產品儲藏與加工工程
研究方向 食品加工與保藏
課題及項目 國家級科研項目
（1）、作為項目主持人或主要研究者承擔國家星火項目計畫光華王鴿的選育、乳鴿的生產技術及加工產品的開發研究（編號：98B101D7810004）
省部級及橫向項目：
（1）、廣東省1997年第二批星火計畫（項目編號：9771055）的茶香雞的開發研究.
（2）、承擔海南省發展計畫廳瓊計工交[1999]480號和農業廳瓊農（計財）[1999]109號立項的海南椰子文昌雞軟罐頭生產技術研究集海南兩大地方特色產品——椰子與文昌雞
主要業績 承擔國家星火項目計畫光華王鴿的選育、乳鴿的生產技術及加工產品的開發研究，產品獲得廣東省1999年優秀新產品二等獎
廣東省1997年第二批星火計畫的茶香雞的開發研究，產品獲得廣東省1998年優秀新產品三等獎；曾榮獲華南理工大學1996.3～1999.2年度三年考核優秀教師一等獎並獲獎勵；近年來還獲得各種獎勵12項；所在教研室也獲教書育人先進集體稱號和先進黨支部稱號等。
社會兼職 廣東省食品學會秘書長、廣東省食品與包裝機械工業協會常務理事