芝士栗子蒙布朗

1、我用的是奧利奧餅乾,用什麼餅乾都可以。 2、把夾心的餅乾扭開,取出內餡不用,只用餅乾胚。 4、用朱古力醬調色,沒有也可以不用的。

原料:
餅乾1盒、奶油乳酪60克、黃油30克、糖粉15克、栗子泥30克、朱古力醬少許。
做法:
1、我用的是奧利奧餅乾,用什麼餅乾都可以。
2、把夾心的餅乾扭開,取出內餡不用,只用餅乾胚。
3、奶油乳酪+黃油分次加入糖粉打發到可以裱花的狀態,再加入栗子泥拌勻。
4、用朱古力醬調色,沒有也可以不用的。
5、圓形平口花嘴,裝入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜。
6、先在餅乾上擠上一小坨,再換上蒙布朗花嘴,圍在周圍擠滿即可,最後點綴半個栗子就大功告成啦。

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