內容簡介
由於土壤、水質、氣候有別，泰州各地芋頭的種植技術也有所不同。為了種出更多品質優、口感佳的好芋頭，長期工作在芋頭科研、推廣一線的科技人員，精心編寫了《芋頭栽培》一書。由孫敬東、孫旭明、袁志章、展旭東主編的這本書著重介紹了母芋切塊和子芋顛倒播種、一次性起壟、地膜覆蓋等省工節本栽培新技術，尤其詳盡闡述了芋頭脫毒組培苗的培育和全程機械化栽培等創新技術。內容豐富、系統全面，可操作性、實用性強。
《芋頭栽培》一書的面世，無疑將有力地推動芋頭規模種植，促進芋頭這個富民產業做大做強。
圖書目錄
序
前言
第一章 概述
一、芋頭的起源與分類
(一)起源
(二)分類
二、我國芋頭種植概況
(一)種植歷史
(二)區域分布
(三)主要品種
三、芋頭的價值及用途
(一)營養價值
(二)藥用價值
(三)飼用價值
(四)市場前景
第二章 芋頭生物學特性
一、芋頭器官構成
(一)根系的生長
(二)葉片的生長
(三)莖櫱的生長
(四)花的生長
(五)母芋的生長
(六)子芋、孫芋的生長
二、芋頭生長發育特性
(一)生育時期劃分
(二)各生育期的主要特點
(三)生長發育的動態特徵
三、芋頭對環境條件的要求
(一)溫度
(二)水分
(三)光照
(四)土壤
(五)需肥規律
第三章 芋頭高產栽培技術
一、芋頭播種
(一)選擇高產優質品種
(二)選擇適宜的栽培方式
(三)精細整地，施足基肥
(四)種芋準備
(五)科學播種
(六)芋頭育苗移栽技術
二、芋頭幼苗期管理
(一)幼苗期的生育特點及主攻目標
(二)壯苗標準
(三)幼苗期施肥技術
(四)幼苗期水分管理
……
第四章 看苗診斷技術
第五章 病蟲害防治技術
第六章 芋頭田間套複種技術
第七章 芋頭組織培養技術研究與套用
第八章 芋頭加工與出口
附錄
