基本資料
艾森豪爾酒莊(isenhowercellars)位於美國華盛頓州(Washington)瓦拉瓦拉(WallaWalla)葡萄酒產區。該酒莊以出產品質卓越的品麗珠(cabernetfranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)紅葡萄酒以及羅訥河谷(Rhône)風格的白葡萄酒著稱。
中文名:艾森豪爾酒莊
英文名:IsenhowerCellars
所在產區:華盛頓州
年產量:3,000箱
主要葡萄品種:品麗珠(CabernetFranc)
其它葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon),瑪珊(Marsanne),桑嬌維賽(Sangiovese,西拉,馬爾貝克和瑚珊(Roussanne)等
酒莊介紹
該酒莊創建於1997年。當年,已經是美國普渡大學(PurdueUniversity)藥劑師的BrettIsenhower在科羅拉多大學(UniversityofColorado)獲得了MBA學位。他與其妻子Denise商量一共搬遷到華盛頓創立酒莊。1998年,他們搬遷到華盛頓東部最漂亮的小鎮瓦拉瓦拉,而Brett在一些酒莊中工作。1999年,Denise和Brett在格倫菲奧娜(GlenFiona)做藥劑師時就收穫了17噸的品麗珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。2001年,他們採用隔壁酒莊的葡萄釀造了首個年份葡萄酒,並在PrangerRoad購買了5.7英畝的土地建造了屬於它們自己的酒莊。2007年,酒莊購買了裝瓶線。2008年,隨著他們第三個女兒的誕生,他們在園地種植了2英畝的馬爾貝克(Malbec)。但很不幸的是,早來的一場秋霜破壞了這些葡萄植株。2009年,經濟大蕭條促使他們做了一項重要的決定,就是重新種植葡萄樹,或者馬上創建所謂的“夫妻”酒莊。酒莊減產50%縮小規模,並另外種植了2英畝的馬爾貝克,然而不久後又慘遭早期霜凍的破壞。2010年,感恩節時期寒冷的天氣又破壞了葡萄園中的秧苗。DeniseIsenhower開始了酒莊政府合規業務。2011年,酒莊出產首款珍藏型葡萄酒。所有的紅葡萄酒都採用野生酵母發酵,進而釀造而成。2012年,該酒莊theIndieVineyard葡萄園贏來首次採摘,並發布了2010YakimaValleyWildAlfalfaSyrah葡萄酒。該酒莊擁有UplandVineyard、DionysusVineyard、RedMountainVineyard、DesertHillsVineyard、OlsenRanchVineyard和WallulaVineyard多個葡萄園。各園區的氣候及土壤類型各不相同,培植的葡萄種類各異,有的種植有赤霞珠,有的種植有品麗珠、瑪珊(Marsanne)、桑嬌維賽(sangiovese),還有的種植了西拉、馬爾貝克和瑚珊(Roussanne)等。在葡萄園的管理上,酒莊採用可持續發展的方式打理葡萄園,如節約水資源的使用;採用美國橡木桶以減少碳的排放量;酒莊僅允許使用一種化學物質氫氧化鉀進行消毒的工作等。
該酒莊最近發布的酒款有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如2011ColumbiaValleyBatchelor'sButtonCabernetSauvignon、2011RedMoutainWildThymeRedWine、2012YakimaValleyWhitePaintbrushRoussanne和2012YakimaValleyPinkPaintbrushCabernetFrancRosé等。