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“舞味傳說” ，即舞味人生，傳說世界。“舞味”通“五味”即酸、甜、苦、辣、鹹。知五味者方為良廚，嘗盡五味者，方知人生。“舞”字為動詞時有跳舞的意思，意味著做菜要像舞者一樣，完成常人不能完成的美妙舞步，即專業的意思；為名詞時為舞姿變化無窮，多姿多彩，做菜要像跳舞一樣創造出多姿多彩的菜品。“傳說”也是有動詞和名詞區分，作為動詞時表示我們每個人都要嘗盡酸、甜、苦、辣、鹹後方能找到突破口成就自己的事業，進而創造譜寫出自己的傳奇故事；作為名詞時，即我們都要把我們自己獨特的傳奇故事做到讓人讚不絕口，做到影響世界。然而這裡為什麼不用“傳奇”而用“傳說”，則要表示一種境界，一種很高的境界。常聽人講述傳說，但我們從沒見過傳說，比如“牛郎織女傳說”、“女媧傳說”、“封神榜傳說”等等，都是只聽過但沒見過，而“傳奇”則是真實存在的。所以這裡更要表現的“傳說”是一種我們都追求的一種很高的境界，高得我們都看不見，也許是我們一生的一種夢想！
綜上所述，“舞味傳說”即是要用舞者的心去創造出神話級的菜品味道、傳說級的味道。
圖示獨創性
“舞味傳說”的整體形象是一個廚師舞勺，像一個音樂指揮家，表示我們立志做美味的領導者及開拓者。整體風格是親和友善，穩重細心，傳神專注，變幻無窮，整體充滿傳奇色彩。“舞味傳說”的主要構成要素是點、線勾勒出廚師、勺子、祥雲、火焰。圖示裡面融合了“WUWEICHUANSHUO”的首字母“WWCS”：兩隻手和廚師的頭部構成“W”、帽子邊緣構成另外一個“W”、廚師惟妙惟肖的舞勺動作勾勒出一個傳奇色彩的“C”火焰、手中拿著一把“S”型勺子正在譜寫屬於自己的傳說。火焰上的祥雲由三柄如意構成，寓意“舞味傳說”有如意在手將攻無不克，戰無不勝的願景。“舞味傳說”四個漢字運用中國傳統字型經過細心地雕刻出穩重、尖銳、充滿力量的幾把尖刀，表示我們在追求美味的道路上我們將永不停息、永不退縮、永往直前，在繼承傳統美味的同時不斷完善自己開拓出屬於自己獨特的美味世界！
