公司以“打造魚火鍋第一品牌，做同行業的領跑者”為企業願景，以“成就自我，發展企業，振興祖國”為企業使命，沉澱20年的經營管理模式，致力於現代企業管理機制的運營和創新思路,集團先後實現了在管理、營運、火鍋文化研究、技術開發、行銷、服務和CI系統的提升與轉型。緊緊結合市場脈搏,立足以“誠信、感恩、負責人、高標準、創新、共贏”的核心價值觀，歷經多年發展，集團事業蒸蒸日上。現已投資擁有3家品牌直營店，總面積約2000平方米。於2000年3月成功導入特許連鎖經營模式，加盟店現已在全國各地有了近50家。
關愛員工，熱心社會公益慈善事業，是公司發展中一直秉承的社會責任。自公司成立以來，先後累計向社會各公益機構及慈善機構捐款幾十萬元，為公司發展贏得了極好的社會信譽和口碑。
放眼未來，舒記餐飲將繼續秉承專業、系統的品牌發展經營路線，力爭將舒記美食傳播五湖四海，並實現集團各經營子品牌的全面發展。
舒記獲得的榮譽
2003年在雲南昆明被中國烹飪協會評為“中華名火鍋”。
2003年四月舒來喜火鍋魚被評為河南名小吃
2003年12月在鄭州市消費者火鍋評比中被評為“消費者喜愛的十大火鍋”
2003年舒記餐飲被中國烹飪協會評為“綠色餐飲企業”
2003年舒記餐飲被中國消費者維權工作委員會評為“全國安全放心單位”
2005年舒記餐飲被推選為中國烹飪協會第一屆委員企業
2005年12月董事長舒來喜先生獲得“餐飲十大風雲人物”
2005年12月在鄭州市消費者火鍋評比中又一次被評為“消費者喜愛的十大火鍋”
2006年12月在鄭州市消費者火鍋評比中再一次被評為“消費者喜愛的十大火鍋”
2006年12月在鄭州市消費者火鍋評比中被評為“十大金牌火鍋”
舒來喜魚火鍋加盟情況
2004年公司直營形成規模。呈現銷售額和加盟的高峰2005年隴海店店面擴展，產品全線升級 從2004年至2007年短短3年的時間發展到全國各地的50幾家加盟連鎖店。
加盟店
河南省內：平頂山、焦作、新密、鹿邑、鄲城、淮陽、沈丘、滎陽、周口、新鄉、關林、登封、許昌、長葛等。。。。。。
河南省外：海口、石家莊、太原、加格達齊等。。。。。
