企業簡介
我們致立於湘菜的研究開發,追求湘菜美味,經過時間的磨礪,集三湘四水、東西南北風味之大成,把單純的菜品與營養學、美學、淵遠的湖湘文化巧妙地結合,從而使餐飲演繹成一種極具文化和精神價值的品牌典範,興漢食府贏得了廣大顧客朋友的青睞與讚許。
企業發展
興漢食府是一家餐飲實體店,至今已有7年的歷史。
在社會各級領導的幫助下,在興漢食府團隊的努力下,興漢食府的生意逐漸火爆起來,興漢食府在菜品、服務、環境、價格、衛生等各方面工作都做得井井有條,特別是推出了“金牌手撕鴨”、“香芋排骨”、“汽水肉丸湯”、“野生雄魚頭”等八道特色菜,得到不少客人的青睞。2005年,興漢食府選送的“瀏陽刁子魚”、“手撕鴨”、“古井土雞湯”榮獲第二屆中國(湖南)山鄉美食文化大賽金獎。
餐廳生意每天車水馬龍、人聲鼎沸,取得了良好的社會效益與經濟效益。興漢食府營盤路分店也於2010年4月28日正式開張,目前經營狀況良好。興漢食府現正著手打造第三家連鎖經營店。
企業文化
興漢食府企業文化是一個完整的體系,她有表層的標誌文化,有淺層的制度文化,有深層的行為文化,更有核心的理念文化。我們的企業最大價值追求是:培養優秀人才,構建精英團隊,從而為所有新老顧客提供營養健康,味美價廉的食品和熱情周到的服務。
興漢文化:學校文化,軍隊文化,家庭文化,感恩文化
興漢理念:培養優秀人才,構建精英團隊
興漢價值:報效祖國、服務社會
興漢願景:打造百年餐飲名店,成為百年湘菜航母。
興漢紀律:先服從,後解釋
興漢意識:憂患意識、服務意識、制度意識、主人翁意識
興漢效率:快速、高效
興漢錢景:奮鬥三年,人人實現小康
行為準則:謙虛務實,勤奮好學,快樂創新,精益求精
興漢團隊
興漢食府是一個快樂的大家庭,互相關心、互相愛護、互相幫助,這是我們家庭文化。我們倡導團結協助、愛崗敬業,我們以“為顧客提供精品湘菜,奉獻一流服務,為打造百年餐飲名店而奮鬥終身!”為使命。
我們愛學習,用知識武裝自己以彌補我們在專業知識的不足。我們經常組織演講比賽、歌詠比賽、文藝匯演、開展戶外拓展訓練、參加管理公司學習等等,我們要在學習中進步,在工作中成長。