食材明細
麵餅： 麵粉、牛奶 、鹽、砂糖、乾酵母、黃油
餡料： 鮮蝦、馬蘇里拉乳酪、青椒、玉米粒、自製披薩醬
製作步驟
1.鮮蝦過水放鹽生薑至半熟
2.蝦去殼剝成蝦仁
3.用做手工麵包的配料做成麵團，發酵至兩倍大。（我是用麵餅的用料全部倒在麵包機和好面發酵好拿出）
4.取出一部分麵團，將麵團排氣醒發15分鐘，再擀成相應大小的圓形麵餅
5.披薩盤刷一層食用油
6.放麵餅鋪在烤盤上，用叉子叉些小孔防止膨脹
7.在麵餅乾鋪一層自製披薩醬，也可以用番茄醬
8.先鋪一層乳酪片，再鋪上鮮蝦仁，中間放青椒和玉米粒
9.最後在上面撒一點乳酪粒，放入預熱200度的烤箱，上下火15分鐘左右
10.鮮香無比的大蝦披薩出爐了！
11.要不要來一塊
