臨泉縣盈昌蔬菜綜合加工廠

我廠以“工廠+農戶”及“工廠帶農戶”實施訂單農業的辦法開發農業資源，促進加工業的發展，通過努力我廠於2004年元月被阜陽市政府授予全市50家之首的《市級農業產業化龍頭企業》的稱號。 自97年以來，我廠生產的鹽漬姜、脫水產品已大批銷往東南亞、歐、美等地，產品需求量逐年增加，年無積貨盡數銷售。 本廠以生產加工蔬菜脫水、醃製生薑為主營項目，現有醃製和脫水兩個車間，醃製品年產量可達15000T，脫水產品年產量可達3000－3500T(是鮮品的1/6——1/7)，水晶乾糖姜生產所需技術力量。

盈昌蔬菜綜合加工廠開發15000畝無公害生薑栽培基地及增建水晶乾糖姜生產線。盈昌蔬菜綜合加工廠是一家具有自主進出口權的集體企業，法人代表宋盈昌，中共黨員、賈王行政村主任、大專學歷。本廠位於臨泉縣高塘鄉境內——緊靠省道328線，高塘大橋南1.5千米路東，交通十分便捷，總資產3850萬元，其中固定資產1970萬元，流動資金1880萬元，占地面積84000m2，建築面積53520m2，預留地62000m2，年產量達35000T，產值8690萬元，年利稅近113.1萬元，現有脫水和醃製2個車間，可生產脫水及醃製品20多個品種。近年來，黨中央、國務院十分關心農村、農業、農民問題，並多次號召全國人民大力發展經濟收入，使農民儘快脫貧致富奔小康。為落實“三農”政策，圍繞“三農”做文章，我廠抓住發展機遇，立足本地資源，著眼於市場的開發，加大科技與資金投入力度，注重市場發展與需求的新動向，精心選育優質品種，改革傳統的栽培、管理、施肥和病蟲害的防治方法與措施，向綠色無公害產品進軍，我廠“盈昌牌”鮮生薑於2002年被安徽省無公害農產品領導小組認定為《安徽省無公害農產品》，於2004年被農業部認定為《盈昌牌生薑無公害產品》文號為WGH-04-0791。我廠以“工廠+農戶”及“工廠帶農戶”實施訂單農業的辦法開發農業資源，促進加工業的發展，通過努力我廠於2004年元月被阜陽市政府授予全市50家之首的《市級農業產業化龍頭企業》的稱號。初步形成了以生薑加工為主的農業產業化的骨幹企業，極大地調動了我地姜農生產的積極性。我地區農民曾深有感觸地說：“吃飯靠種糧，花錢靠養姜”。生薑已成為農民的傳統型經濟支柱。他們對生薑的選種、種植、管理、病蟲害的防治等已積累了豐富的經驗，隨著市場經濟的建立，農副產品加工業的興起，農民對種植生薑猶如注入了一支常效興奮劑，農戶中常講：“寧拋十畝糧，不丟一畝姜”，通過近幾年的開發和發展我廠周邊方圓20千米範圍內1萬多戶農戶將主要勞動力留在家中種植生薑，不再外出打工，由於銷售保障，效益可觀他們心裡踏實。他們認準了這條路走定了。通過近年來我廠與外商的交往了解到，他們對我國生姜進行深加工的產品——水晶乾糖姜十分興趣，需求量較大，僅澳大利亞一客商月需貨13個櫃，年需貨量1950T，歐、美等國家更覺得貨源吃緊，不能滿足需求，為適應市場發展和競爭的需要，我廠計畫二00五年春籌建水晶乾糖姜生產線，為保障加工所需優質原料的供給，使本地農民從生薑生產中獲得更多的利益，儘快脫貧致富，實現產供銷一體化。我廠於2002年投資1200萬元引進福建、台灣大肉姜品種，以高塘。范集兩鄉鎮為基地，實行“工廠+農戶”，“工廠帶農戶”的辦法，栽培質地脆嫩、纖維度低、抗逆性強、高產品種——大肉姜，與農戶簽訂回收契約，實施連片開發戰略，統一技術指導，統一管理要求，追求規模效益，增強我廠產品的創匯能力，為本地經濟發展做出應有的貢獻。市場分析：我廠始建於93年春，多年來，本著“立足本地資源，描準市場，抓住機遇，誠信經營，由小到大，全力進取”的經營與發展原則，致力於技術改造，確保產品質量、產品銷售市場日漸擴大，發展到現在直接出口創匯，每年為國家提供稅收90多萬元，贏得了國內外客商的信任。自97年以來，我廠生產的鹽漬姜、脫水產品已大批銷往東南亞、歐、美等地，產品需求量逐年增加，年無積貨盡數銷售。我廠於二000年九月份獲得產品直接出口權後，僅當年十一、十二兩個月份出口姜粉、姜塊、蒜片等產品至義大利、荷蘭、韓國等國家，創匯近二十多萬美元。二00四至二00五年有關貨物的訂單已陸續發至，水晶乾糖姜的供貨意向已初步形成，待投產後，成交確認書的即行發至，可以構想，中國加入WTO後，無公害農產品的加工出口，將迎來更加寬鬆的國際貿易環境，有了更加方闊的國際市場。高塘、范集兩鄉鎮為生姜發源地，該地區地理條件優越，地域廣闊，交通方便，通訊快捷，氣候適宜，地勢平坦，排水便利，地方政府大力支持，社會治安較好，土壤肥沃，耕作層深，土質適合，水源充分。通過二00二年從附近引種試驗，台灣大肉姜適合我產區種植，無品種變異現象，每畝產量比本地品種高出近2000斤，表現出較強的適應性，推動本的農業結構調整與升級，培育新的經濟成長點，實現加快發展，富民強縣的目標。水晶乾糖姜生產線增建用地我廠已留有6200m2，足可滿足。本廠以生產加工蔬菜脫水、醃製生薑為主營項目，現有醃製和脫水兩個車間，醃製品年產量可達15000T，脫水產品年產量可達3000－3500T(是鮮品的1/6——1/7)，水晶乾糖姜生產所需技術力量。我廠已於二00二年三月間派往廈門5人去學習操作生產管理，現足可承擔安裝、維修、生產、檢驗等任務。水晶乾糖姜所需鹽漬半成品姜塊6500T，本廠醃製車間的生產能力足可保障，所需優質生薑，由基地提供，基地採用聯片經營，統一管理採取分戶包乾，實行預約價保護，盡數回收的措施，銷售保障。