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合理膳食
合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達到顯著減肥的目的
基本簡介 四類食物 十字口訣 所得益處 不同時期 -
醫院膳食
醫院膳食是病人獲取營養的主要途徑。根據人體的基本營養需要和各種疾病的治療需要而制訂的醫院病人膳食，醫院的膳食種類很多，通常可分基本膳食、治療膳食、和試驗...
基本膳食 治療膳食 試驗膳食 兒科膳食 膳食分類 -
均衡膳食
膳食均衡是指人類理想的膳食，也是營養科學的一個重要長遠的目標。除了出生至六個月之內的嬰兒用母乳餵養可以獲取均衡的膳食以外，可以說沒有單一的食物能稱得上是...
膳食簡介 如何做到 分類特點 -
更年期膳食
絕經是婦女生命進程中必然發生的生理過程，絕經提示卵巢功能衰退，生殖能力終止。卵巢功能衰退是漸進性的，以往一直用“更年期”來形容這一漸進的變更時期。由於更...
膳食原則 疾病防治 參考書籍 -
《每日膳食中主要營養素推存供應量表》
《每日膳食中主要營養素推存供應量表》是陸有珠著、中國醫藥科技出版社於2006年出版發行。
簡介 -
推薦膳食供給量
推薦膳食供給量，是營養學術權威機構向各國公眾推薦的每日膳食中應含有的熱能和營養素的量。它是根據人體對營養的生理需要，考慮了各項安全率（人體應激、個體差、...
內容 配圖 所屬分類 -
流質膳食
流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化、無刺激性的食物。流質適用於極度衰弱、無力咀嚼食物的重症患者。如高熱，口...
流質膳食原則 流質膳食具體食物 -
治療膳食
在基本飲食的基礎上，根據病情的需要，適當調整總熱能和某些營養素而達到治療目的的一種飲食。
簡介 分類 -
營養配餐與膳食設計
《營養配餐與膳食設計》介紹如何將“數位化”飲食變為現實？運用營養學知識及相關學科的相關知識，結合各類人群的生理特點、年齡、性別、勞動強度、工作性質及特點...
內容簡介 圖書目錄 -
怡康膳食
辣子雞 紅燒肉 瓜類田雞
食品衛生管理 廚房衛生管理 餐廳衛生管理 個人衛生管理 食堂承包協定
