品牌簡介
膳焰龍蝦蓋澆飯 是深圳市卓越御膳餐飲管理有限公司的一個自主研發品牌，以專業正規標準，打造口味鮮美，健康優質的快餐類食品。膳焰龍蝦蓋澆飯不斷吸取成功管理模式，積累經驗，不斷壯大，致力打造餐飲服務與管理、餐飲文化弘揚與傳播為一體的綜合性中華傳統美食品牌體系。
膳焰龍蝦蓋澆飯卓越御膳於2016年全新推出的一款本土美食品牌。因為好貨源、好味道、好體驗，一直享有“三好學生”的美譽。新鮮捕撈的蝦，由專供渠道運輸並第一時間加工，保留最原始的鮮味。手工去殼留肉的龍蝦，經過秘方炮製，稚嫩爽口，脆、鮮、肥、厚、滑，一應俱全，與米飯搭配，口齒留香回味無窮。
膳焰龍蝦蓋澆飯本著美味可口，新鮮安全,在消費者中獲得廣泛的讚譽，推出的各種口味龍蝦蓋澆飯,深受市場歡迎，奠定了良好的市場基礎。膳焰龍蝦蓋澆飯的研發中心，也在不斷研製開發新的口味，保持市場新鮮感，符合不斷變化的市場需求。
品牌價值觀
膳焰樹立“責任、追求、創新、堅持”四個企業核心價值觀。
品牌文化
膳焰公司始終堅持真正的責任是利“他”，不斷為員工提供機會，為客戶創造利益；公司腳踏實地，一步一個腳印，嚴於律己，不斷完善，只為更好，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索；“大眾創業，萬眾創新”，勇於創新，不故步自封，不做井底之蛙，才能跟上時代的潮流。
品牌原則
公司恪守“寧肯少賣十份飯；絕不糊弄一個人”的原則，兼顧顧客、員工、加盟商、品牌四方面。對顧客誠實守信，在保證菜品安全優質的基礎上，力求健康美味、份量十足。讓膳焰品牌不止能帶給消費者美味,也能帶給加盟商利潤.
管理體系
膳焰對員工求賢若渴惜才如金，有完善的培訓體系，定期組織員工培訓，學習ABC效能、學習5S管理等，晉升機會與能力正比例增加；
膳焰對加盟商具備四項基本功，系統培訓加盟商、行銷扶持加盟商、人才儲備加盟商、後勤解憂加盟商；
膳焰對品牌將逐年加強宣傳和維護的力度，在品質方面嚴抓不放，制定嚴格的生產銷售標準，確保食品安全、營養，杜絕出售不合格食品。
特色菜品
十三香龍蝦蓋澆飯
秘制龍蝦蓋澆飯
麻辣龍蝦蓋澆飯
