膠狀結構（gel texture，colloform texture）是粘土岩及其他膠體沉積物和沉積岩的一種結構類型。其中凝膠物質占絕大部分。這些凝膠物質常陳化脫水，形成不規則狀的裂隙，破裂面具貝殼狀紋，有時還含有球顆結構。
