基本信息
主講：徐文兵
組成：1盤DVD
出版社：人民大學出版社
專家簡介
徐文兵，著名中醫專家，出身中醫世家，畢業於北京中醫藥大學。先後師從裴永清教授，研修《傷寒雜病論》及臨床套用；師從周稔豐教授，學習五禽戲、病氣診斷；師從蘇有餘先生，學習研修內丹功法；師從馬世琦先生，研修形意拳。熟悉中藥、經絡、腧穴的形、氣、性、用，以及組方配伍。現為北京厚朴中醫學堂堂主，北京御源堂、平心堂中醫門診專家。多次受邀在北京電視台講授健康知識；擔任中國氣象頻道《四季養生堂》欄目長期主講嘉賓；受著名主持人梁冬之邀，作客中央人民廣播電台，主講《重新發現中醫太美之黃帝內經》；著有《字里藏醫》等。
書籍目錄
由於飲食和生活方式選擇的日益豐富，隨之而來的便秘、腹瀉、消化不良等腸道問題也層出不窮。
便秘和腹瀉都是一種症狀，形成的原因是多種多樣的。
徐文兵大夫為您剖析腸道問題，講解日常生活安排、飲食與營養、家庭護理和運動康復等諸多清腸妙計。
排毒腸清、遠離便秘和腹瀉
腸道健康有益於長壽
人們大都認為心、腦、肝、腎等臟器與健康密切相關，而對腸卻不屑一顧。殊不知，腸道健康與否也關乎到生命的安危【3】。腸道是人體內最大的微生態環境，它的正常或失調，對人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響。著名科學家梅契尼可夫認為，如大腸內微生態環境失調，有害細菌產生的毒素被腸壁細胞吸收後會引起慢性中毒，導致人體的衰老。這便是“自身中毒”學說。
嬰兒出生一兩天后，隨著吃奶、喝水，一些細菌便乘機進入體內，到腸道內“安家落戶”，成為人體的終生“伴侶”。在嬰兒時期，腸道內充滿了雙歧桿菌等有益菌群，孩子斷奶吃飯後，腸道菌群漸漸發生變化，到成年人時，擬氣桿菌等中立的厭氧菌逐漸增殖，而有益的菌群則逐漸減少，這種格局可貫穿整個成年期。有人曾統計，腸道內有雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌、擬氣桿菌、產氣莢膜桿菌、梭菌、變形桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等多達100多種約10萬億個細菌，重達2公斤。其中雙歧桿菌比大腸桿菌多1000倍，約有1000億個。龐大的菌群之間相互依存、相互制約，處於相對平衡狀態，組成體內最大的微生態環境，成為維護人體健康的天然防線。
腸道內的有益菌群能幫助人體合成B族維生素、維生素K、葉酸等以及食物中沒有而人體又必需的維生素，尤其是乳酸桿菌類細菌，含有人體必需的多種維生素，滿足人體的需求；有些細菌含有酶類物質，參與體內蛋白質、脂肪、糖類物質的代謝；有的細菌能產生丁酸、醋酸等抗菌物質，抑制有害細菌的生長繁殖，增強機體的防禦能力，使人免於疫病；雙歧桿菌和乳桿菌還有阻止致癌物質亞硝胺的合成，起到預防消化道癌症的作用；而乳桿菌分泌的大量乳酸，可加快腸道蠕動，促使糞便儘快排出體外，減少有害毒素對腸壁的刺激，有利於防止大腸癌的發生。
腸道內微生態環境對人體健康至關重要，於是，科學家提出了“腸道年齡”的新概念。所謂腸道年齡，實際上就是隨著生理年齡的增長，腸道內菌群勢力分布變化的階段反映，並作為一種反映體質狀況的健康數據。通過腸道菌群之間的平衡程度，人們可判斷腸道是否有老化現象。日本理化研究所微生物室辨野義己教授調查發現，10－20歲青少年腸道年齡呈明顯老化趨勢，而女孩子尤為顯著。有些正值花季的少女如按腸道年齡推斷，卻有60歲。這一現象，與他（她）們不良飲食習慣等生活因素密切相關。有一些中老年的公司職員，因工作緊張繁忙，經常參加酒宴應酬，過重的精神壓力而產生焦慮、抑鬱等情緒，導致神經內分泌系統功能失調，腸道生理功能紊亂，使腸道內微生態環境失去平衡，進而造成腸道老化。
腸道老化，菌群失調，可危及生命與健康。這是因為腸道內有益菌群如雙歧桿菌減少了，而那些莢膜桿菌、梭菌、大腸桿菌及腐敗性細菌便會大肆生長繁殖，興風作浪，產生有害毒素，腸道內硫化氫、氨、酚、靛基質等有毒物質增多，被吸收入血液後，就會對心、腦、肝、腎等重要臟器造成危害，引發多種疾病，使人體過早衰老。對中老年人來說，由於腸道的張力和推動力逐漸減退，牙齒缺損，咀嚼食物咬不爛，加上吃的過於精細，運動量小等原因，致使胃腸道的消化、蠕動功能差，極易引起便秘，糞便在腸道停留時間過長，菌群生態發生改變，有害菌群增殖而影響健康。如果經常吃高蛋白及高脂肪類食物過多，可促使膽囊向腸道排泄膽汁增加，某些細菌將部分膽汁轉化為二次膽汁酸，這些膽汁酸是一種促癌物質，和其它致癌物質共同刺激腸壁，易引發大腸癌。
保持“腸”年輕的方法
“腸道年齡”事關每個人的健康。那么，怎樣才能讓腸道“青春”永在呢？
首先要關注膳食結構的平衡合理。一日三餐的飲食應做到粗細搭配，葷素都吃，尤其是要常吃些全穀類、薯類、豆類、蔬菜瓜果等富含膳食纖維的食物。研究表明，膳食纖維不僅促進腸道蠕動加快糞便排出，而且能抑制腸道內有害細菌的活動，加速膽固醇和中性脂肪的排泄，有利於腸道內微生態環境的穩定。這與古代醫家提出的“要想長生，腸中常清”的道理是一樣的。此外，做到吃飯定食定量，不暴飲暴食，不酗酒，注意飲食衛生等，對保持腸道年輕都至關重要。
其次是堅持適度的運動鍛鍊。各自可選擇喜愛的運動項目，並持之以恆地參加鍛鍊，還可常做伏地挺身、揉腹等，有利於增強腹肌，促進腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內菌群保持平衡，防止腸道老化。
三是要有愉悅的情緒。腸道是人的“第二大腦”，情緒的好壞關乎到腸子的安危。諸如過度緊張、焦慮、壓抑、惱怒、憂愁等不良情緒，皆可導致胃腸道生理功能發生紊亂，引起腸道內微生態環境失衡。因此，要學會調控和駕馭自己的情緒，保持一顆淡泊寧靜的平常心，對維護腸道內環境穩定大有裨益。
四是要合理用藥。時下不少人小病大治，無病吃藥，滋補成風，特別是濫用抗生素現象異常普遍。結果是吃壞了腸胃，有益的細菌被殺滅了，有害菌變得猖獗，腸道內微生態環境惡化，致使疾病蜂起。
五是補充益生菌。日常的飲食和環境的改變都會使人體內的菌群發生很大變化，包括它們的組成、數量和平衡。而體內菌群失調又會引起一系列的潛在疾病。因此，我們十分有必要補充益生菌，調節腸道菌群平衡。益生菌（雙歧桿菌BB-12）有益於腸道健康。人體腸道中含有100萬億微生物，人們一般認為雙歧桿菌和乳酸桿菌對於胃腸健康作用重大。從出生到離乳期（2歲左右）腸道菌群是不穩定的，離乳期後腸道菌群才趨於平衡。
而到老年階段，雙歧桿菌的數量開始衰減，與此同時梭菌等有害菌增殖，人們認為這會對胃腸健康造成不利影響[5]。而且，飲食、壓力、藥物的使用和環境的改變等也會導致腸道菌群失衡。
BB-12能夠抑制梭菌等有害菌的增殖，增加雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌的含量，維持腸道菌群平衡。
BB-12有利於調節免疫力。腸道是人體最大的免疫器官，腸道相關淋巴組織里包含了機體70%—80%的免疫細胞，是抵禦腸道內的抗原和病原的關鍵防線。健康的腸道菌群對免疫系統的成熟、維持胃腸道屏障功能和機體生存至關重要[6]。多項臨床研究證明，BB-12可以增強系統性和黏膜免疫反應，促進IgG、IgA等免疫物質的產生；BB-12可以刺激腸道局部IgA的產生；BB-12可以提高吞噬細胞的吞噬活性；BB-12可以預防過敏；BB-12可以增強機體對呼吸道感染等疾病的抵抗等。 Puractive™益生菌粉（含BB-12）是由丹麥科漢森股份有限公司出品，為丹麥科漢森股份有限公司自有品牌，嚴格遵循歐洲食品安全標準生產。官方渠道，歐洲進口，安心可信賴。幫助您最佳化穩定腸道菌群，改善腸道功能，提升自身抵抗力。
