腥魚、老蟶、面線、姜
做法:1、將腥魚洗淨,切段,瀝乾,姜切絲備用。
2、因為面線本身會帶有一些纖維,要下鍋的時候,用水撈一下,去點鹹味。
3、鍋中坐油見熱,將薑絲倒入爆香。
4、將瀝乾的腥魚,稍稍煎成2面黃。
5、另起過,鍋中倒入適量水燒開,倒入煎好的魚,大火燒開,小火將魚燉至湯變白色。
6、倒入洗好的面線,煮滾,放點鹽即可。
7、喜歡的話可以加點蔥頭油。
3、鍋中坐油見熱,將薑絲倒入爆香。 4、將瀝乾的腥魚,稍稍煎成2面黃。 6、倒入洗好的面線,煮滾,放點鹽即可。
腥魚、老蟶、面線、姜
做法:1、將腥魚洗淨,切段,瀝乾,姜切絲備用。
2、因為面線本身會帶有一些纖維,要下鍋的時候,用水撈一下,去點鹹味。
3、鍋中坐油見熱,將薑絲倒入爆香。
4、將瀝乾的腥魚,稍稍煎成2面黃。
5、另起過,鍋中倒入適量水燒開,倒入煎好的魚,大火燒開,小火將魚燉至湯變白色。
6、倒入洗好的面線,煮滾,放點鹽即可。
7、喜歡的話可以加點蔥頭油。
面線以清鮮為特點,所以應該選擇清淡點的湯,不要太過雜,不味道就大為不同...,而又不會過於腥雜,而且來源豐富,自己煮或和肉圓店要一點都很方便,用此湯...所吃下湯水煮的一般為瘦肉圓,而煮熟串賣的就有白肉圓和瘦肉圓兩種,個人比較...
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《佩文詩韻》 韻譜[編輯] 正語作詞起例[編輯] “中原之音”[編輯]、揭西縣、普寧市、惠來縣)、豐順縣(留隍鎮、湯南鎮、湯坑鎮)。國內潮人約...,至今豐順南部的留隍鎮、湯南鎮、湯坑鎮仍說潮州話,傳承潮州文化禮俗,屬於...揭陽市、潮州市、汕頭市三地級市以及豐順縣的留隍鎮、湯坑鎮、湯南鎮、東留鎮...
基本概況 備註: 不同解釋 源流綜述 東方猶太人)妃飛非扉肥威祈旂畿機幾(微也,如見幾)稀希衣(衣服)依舊葦飢磯欷六魚魚漁...麻花霞家茶華沙車(魚韻同)牙蛇瓜斜邪芽嘉瑕紗鴉遮叉奢涯(支佳韻同)夸巴耶嗟...也)牆桑剛祥詳洋粱量(衡量,動詞)羊傷湯彰璋猖商防筐煌凰徨綱茫臧裳昂喪...
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