拼音
tuōlìㄊㄨㄛㄌㄧˋ解釋
把農作物的籽粒從谷穗或其它結實器官中脫離出來的作業。相關因素穀物脫粒的難易程度與穀粒和穗軸及穎殼的固著強度密切相關，穀粒的固著強度又與作物種類、品種、成熟度和濕度有關。據測定，小麥比水稻、秈稻比粳稻易脫粒;成熟度高、濕度小比成熟度低、濕度大的易脫粒。生產上應根據不同作物種類、品種和生理成熟過程中籽粒乾物質與水分的變化，來選用適宜的機型和收穫脫粒時期。
脫粒方式脫粒裝置對穀物脫粒的機械作用過程比較複雜，在某種作物脫粒時常以某種作用力為主，也有靠幾種作用力的作用來完成脫粒，一般有衝擊、揉搓、梳刷、碾壓等。脫粒機具要求脫盡率達98%以上，籽粒壓碎率(麥、豆)和破殼率(稻穀)在0.5%以下。中國最早的脫粒工具為連枷和石磙，前者是靠人力敲打脫粒，後者是用人力或畜力拉動石磙碾壓脫粒。現在許多國家已廣泛採用穀物聯合收割機進行收穫脫粒。聯合收割機能同時完成穀物的收割、脫粒、分離和清選等作業，它的總損失率不超過穀物總收穫量的1.5%，清潔率高於96%以上。
