脆皮蘿蔔絲小酥餅

脆皮蘿蔔絲小酥餅是一款美味食譜，主要原料有麵粉150g、蘿蔔絲150g等。

食材

主料
麵粉150g
蘿蔔絲150g
配料 糖適量
食用油30ml
蝦皮50g
火腿50g
鹽適量
雞蛋1個
芝麻適量
耗時 準備時間半小時-1小時
製作時間10-20分鐘

脆皮蘿蔔絲小酥餅做法

麵粉，白糖和食用油準備好
溫水和面，放置20分鐘
用麵粉加少量使用用和成油酥，放置20分鐘
蝦皮和火腿準備好
蘿蔔絲切好和蝦皮，火腿丁放入容器，加入鹽，雞精拌勻
將面和油酥分成幾份
麵皮包裹油酥，揉成團
擀成餅
捲起，再擀成餅
將蘿蔔餡放入麵皮中
包好，表面塗上雞蛋液
撒上芝麻，入烤箱，烤制20分鐘即可

注意事項

烤箱的溫度為175度，上下盤同時加熱