胡蘿蔔木耳炒山藥

用料

材料

山藥

胡蘿蔔

黑木耳

做法

1. 胡蘿蔔、山藥去皮切片，黑木耳泡發去根摘成小朵；

2. 熱鍋涼油，翻入胡蘿蔔炒軟，放入黑木耳、山藥略翻炒後，加入鮮醬油翻炒均勻，烹入少許水，蓋蓋燜1、2分鐘，盛出即可。