胡蘿蔔大麥粉蛋餅

油 蔥 水

食品簡介

菜品口味：蔥香

胡蘿蔔大麥粉蛋餅

主要工藝：煎
所需時間：廿分鐘
製作難度：普通
所用廚具：平底鍋

食材明細

大麥粉 120克
雞蛋 1個
胡蘿蔔 60克
火腿腸 80克
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
水 適量

製作步驟

1、準備食材；
2、火腿腸切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，蔥洗淨切碎；
3、把大麥粉放入大碗；
4、放入火腿腸，胡蘿蔔，蔥花，磕入雞蛋；
5、放適量清水，加鹽，攪拌成麵糊.；
6、鍋里油熱，放入麵糊，中火慢煎；
7、兩面煎透即可。