公司介紹
2008年5月浙江海鹽 ，兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸，創立了胖子肉蟹煲，主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類，因為口味鮮美獨特而且不貴，人均消費僅50元左右，很快就受到廣泛追捧，2009年正式申請註冊“胖哥倆”商標，2011年正式獲得國家商標總局批准，2013年成立嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司，胖哥倆全面進入到品牌化經營階段。
發展歷程
2008年5月，兩個胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸，在嘉興海鹽創立了胖子肉蟹煲。
2009年，在嘉興平湖設立第一家分店。
2011年，胖哥倆商標，正式獲得國家商標總局批准。
2013年，成立嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司。
2014年，胖哥倆肉蟹煲相繼在浙江、上海、江蘇、安徽、陝西、河南等省一二線城市設立門店。
2015年1月，杭州胖哥倆餐飲管理有限公司在杭州錢江新城財富金融中心成立，作為公司下一階段面向全國的運營管理中心。
2015年，截止中旬，已經在全國擁有60家分店。
2016年，在全國20多個省市擁有200多家門店。
菜品介紹
肉蟹煲
肉蟹煲入店必點的肉蟹煲均採用孟加拉野生海蟹， 再加上精心燉煮的進口雞爪，口感香糯，湯汁濃郁醇厚非常好吃喔。
明蝦煲
明蝦煲是用十二種香料秘制的蝦醬，配上鮮活的海水蝦，精心燉煮而成，湯汁濃郁醇厚，味道非常的鮮美。
明蝦煲其他煲類
黑魚煲
牛蛙煲
煲類仔排煲
湯明蝦煲
筒骨煲
牛排煲等
冷菜
冷菜黃金魚豆腐
口水雞
香糟鴨舌
爽口泡菜
皮蛋豆腐等
企業文化
願景
打造中國輕時尚餐飲領軍品牌
使命
創造健康、時尚的品味生活
價值觀
尊重、責任、品質、創新行動
口號
肉蟹煲用心烹調、全心服務
