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大豆多肽
被水解後, 大量親水基團外露的緣故。從pH 對大豆蛋白和大豆多肽吸水性...肽的相對分子質量大小、肽鏈長短以及各種理化性質由所選用的酶類、水解條件和...可溶的。其比未經水解的大豆分離蛋白溶解度有極大的提高, 超過90...
理化性質 分離提純方法 生理機制 套用 -
抗營養因子
植物凝集素在消化道中不被蛋白酶水解,對糖分子具有高度的親和性,其分子亞基上...酶(腸激酶、鹼性磷酸酶、麥芽糖酶、澱粉酶、蔗糖酶、谷氨醯基和肽基轉移酶...酚類物質,味苦澀,分為具有抗營養作用的縮合單寧和具有毒性作用的可水解單寧...
基本介紹 簡介 概念 原理 分類及特性 -
華栓豆
骨密度,保護血管彈性。 大豆多肽即“肽基大豆蛋白水解物”的簡稱...豆類食品起源於中國,是經豆類水解得來,被唐朝著名和尚鑒真大師傳到日本,經過...仍能保持活性,適合口服食用。這種大豆類水解食品每10克中含有能夠降低血液...
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慕蘇顏面膜
。 大豆多肽:大豆多肽即“肽基大豆蛋白水解物”的簡稱,他具有功能...,水解蠶絲,庫拉索蘆薈(ALOE BARBADENSIS)提取物,藤茶...
品牌文化 品牌核心技術 品牌系列 -
絲綢[用蠶絲或人造絲純織或交織而成的織品總稱]
肽基上,連線的側基是不同的,這是天然蛋白質纖維的一個重要特徵。組成蠶絲...問世,如天然彩色棉、竹纖維、Lyocell纖維、PLA纖維、大豆蛋白纖維...後進行水解。經過這樣的精煉,脫除絲膠而保存絲朊,並去除了色素、脂、蠟...
原料特性 絲織工藝 歷史演變 現代發展 絲綢文化