選育過程
以培育優質、高產、抗性強、適應性廣、綜合性狀優良的新一代桑品種為目標，在桑樹育種中首次採用四元雜交育種技術，選用遺傳背景豐富且各具特色的育54號（桐鄉青×混合花粉，葉形中等、葉片較厚、葉面富有光澤、葉質較優、枝條直立、節距較短但春季發芽率偏低）和育2號（湖桑39號×廣東荊桑，抗病性強、春季發芽率高、產葉量高、長勢旺）為親本，創建了桑樹聚合育種綜合性狀選擇技術，育成桑樹新品種育71-1，1995年通過全國審定。
經濟性狀
經江蘇省科技廳成果鑑定，育71-1產葉量實驗室成績比對照湖桑32號高42%，生產套用比對照高23.37%-43.19%。育71-1葉質優，用其桑葉養蠶，萬蠶收繭量、萬蠶繭層量實驗室成績分別比對照高6.29%、5.33%，生產套用分別比對照高6.42%、11.86%。育71-1兼抗桑黃化型萎縮病和桑薊馬、紅蜘蛛等微體昆蟲，抗旱耐澇，適應性廣。
育71-1是我國第一個綜合性狀優良、綜合抗性強、具廣泛生態適應性的育成新桑品種，首次建立了國家、省、市等多級多層次示範園區，開創了桑樹新品種推廣套用新模式。
品種特徵
育71-1樹型緊湊，葉形整齊，節間密，發條數多，發芽率高
品種特性 樹冠較大，枝條粗長較直、皮青灰色，節間微曲、節距3.2厘米。發條數較多，側枝少，冬芽較大、三角形，黃褐色，副芽少，葉心臟形、葉兩邊微波翅、葉尖漸尖銳頭、葉緣乳頭齒或鈍齒，葉形較大，葉長20～23厘米、葉幅17～19厘米，葉肉較厚，葉色深綠，葉面光滑，光澤強，葉柄較粗，葉片向上斜生。開雌花，椹少而小。產葉量較高，一般畝產葉量2500公斤左右。
發芽期3月24～28日，開葉期4月6～10日，發芽率較高，70-80%左右，屬於早中生中熟品種。每米條長產葉量春130～150克、秋100克以上，公斤葉片數春450片、秋170片左右，春葉片占梗葉比率為38～45%，秋葉硬化較早、葉片萎凋慢、葉質優，桑葉臘質層厚，失水慢.幼樹春伐桑抗桑細菌病較弱，抗旱，耐寒性較強。
栽培技術要點
宜養成低、中乾樹型。早春適當剪梢，有利春葉增產，又可減少桑細菌病病原。秋季枝條下部葉應適當採摘，以免老化。
